Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için müjde! Artık lezzetli ve besleyici tarifler için yeni bir un seçeneğiniz var: Teff Unu!

Teff unu nedir?

• Etiyopya kökenli, "dünyanın en küçük tahılı" olarak da bilinen bir tahıldan elde edilen glutensiz bir undur.

• Yüksek lif, protein, demir, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.

• Antioksidanlar açısından zengindir, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.

• Düşük glisemik indekslidir, kan şekerinin ani yükselmesine neden olmaz.

• Hafif ve toprak kokuludur, farklı lezzetlerle kolayca uyum sağlar.